黄芪大枣枸杞一起泡水喝有一定益处。一般来说，长期适量饮用可能会对身体起到一定的调理作用。
增强免疫力方面
调节机体免疫：黄芪含有多种多糖成分，能调节机体的免疫功能，增强巨噬细胞的吞噬能力等。大枣中的环磷酸腺苷等成分也有助于提高免疫力。枸杞中的枸杞多糖同样可以增强机体的非特异性免疫和特异性免疫功能。有研究表明，连续服用含黄芪、大枣、枸杞成分的制剂一段时间后，部分人群的免疫指标会有所改善。辅助抵御疾病：通过增强免疫力，能在一定程度上帮助身体抵御常见的感冒等疾病的侵袭。比如经常在季节交替时饮用这三者泡水的人，相对来说感冒的频次可能会降低。
补益气血方面
补气血功效：黄芪有补气升阳的作用，可扶助正气。大枣能补中益气、养血安神，对于气血不足引起的面色萎黄、倦怠乏力等有一定改善作用。枸杞能滋补肝肾、益精明目，从中医角度看，肝肾充足有助于气血的生成和运行。长期饮用可以让气血不足的人感觉精神状态变好，面色也会有所改善。例如一些女性因气血不足出现经期面色苍白、头晕等情况，坚持饮用一段时间后可能会有缓解。改善身体疲劳：对于因气血亏虚导致的身体疲劳、乏力等症状有一定的缓解作用。比如一些从事脑力劳动且气血不足的人，饮用后会感觉精力有所提升，疲劳感减轻。
调节身体代谢方面
调节血糖血脂：黄芪中的成分可能对血糖有一定的双向调节作用，能帮助维持血糖的稳定。大枣中的某些成分在一定程度上对血脂也有调节作用，可辅助降低血脂。枸杞中的有效成分有助于调节身体的代谢功能，促进体内脂质等的代谢。有研究发现，对于一些轻度血糖、血脂异常的人群，在饮食中配合饮用黄芪大枣枸杞泡水，对指标的改善有一定帮助，但不能替代正规的医疗治疗。促进身体新陈代谢：整体上有助于促进身体的新陈代谢，让身体的各项机能运转得更加协调。比如能使肠胃的消化吸收功能得到一定改善，让营养物质更好地被吸收利用。