黄芪、大枣、枸杞泡水喝具有一定的补气、养血、安神等功效，但作用有限，不能替代药物治疗。以下是关于它们的具体信息：
1.黄芪：性微温，味甘，归肺、脾经。具有补气固表、利尿托毒、排脓、敛疮生肌的功效。现代药理研究表明，黄芪还具有增强免疫力、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压等作用。黄芪的副作用尚不明确，但表实邪盛、气滞湿阻、食积停滞、痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者均须禁服。
2.大枣：性温，味甘，归脾、胃、心经。具有补中益气、养血安神的功效。现代药理研究表明，大枣还具有增强免疫力、降血压、降胆固醇、保肝、镇静等作用。大枣的副作用尚不明确，但因其糖分含量较高，糖尿病患者不宜服用。
3.枸杞：性平，味甘，归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代药理研究表明，枸杞还具有增强免疫力、降血糖、降血脂、抗疲劳、抗辐射、延缓衰老等作用。枸杞的副作用尚不明确，但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
需要注意的是，中药代茶饮的作用有限，不能替代药物治疗。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，中药代茶饮也需要注意适量饮用，避免过量服用。