吃饭吞咽有堵塞感通常与以下几方面有关：咽喉部炎症、消化系统疾病、肿瘤以及精神因素。
一、咽喉部炎症：
1.急性咽炎：起病较急，咽部会出现明显的充血、肿胀，可导致吞咽困难、有堵塞感。
2.慢性咽炎：咽部常有各种不适感，如异物感、痒感等，吞咽时也可能感觉不畅。
3.急性扁桃体炎：扁桃体明显肿大，会阻碍食物通过咽部，引起吞咽时有堵的感觉。
二、消化系统疾病：
1.胃食管反流病：胃内容物反流刺激食管黏膜，使其充血、水肿甚至糜烂、形成瘢痕，造成食管狭窄，进而在进食时出现吞咽困难、堵塞感。
三、肿瘤：
1.食管肿瘤：属于占位性病变，会使食管管腔变窄，导致吞咽食物时感觉堵塞且这种症状常呈进行性加重。
2.贲门癌：贲门部位出现堵塞，同样会造成吃饭时咽不下去且有堵塞感。
四、精神因素：
精神紧张、焦虑或情绪激动时，在吃饭过程中可能出现吞咽不顺畅、有堵塞感的情况，此时需要调整好心态，保持平和情绪。
总之，当出现吃饭吞咽有堵塞感时，可能是多种原因引起的，需要根据具体情况进行综合判断和进一步检查，以便明确病因并采取相应的治疗措施。