喝醉酒后可以通过一些食物来缓解不适，比如水果类，西瓜就是不错的选择，它能加快酒精通过尿液排出，因为西瓜含水量高，大约能摄入1500毫升左右的水分，促进排尿从而帮助解酒；还有香蕉，吃几根香蕉能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，缓解心悸、胸闷等症状。
果蔬类食物
苹果： 苹果富含果胶，能吸附酒精，吃1 - 2个苹果，其含有的成分可促进酒精代谢，减轻醉酒后的恶心感。葡萄： 葡萄里有酒石酸，能与酒精结合形成酯类物质，从而降低酒精浓度。吃10 - 15颗葡萄，就能起到一定解酒作用。
饮品方面
蜂蜜水： 蜂蜜中的果糖可以快速被人体吸收，帮助分解酒精。喝一杯200毫升左右的蜂蜜水，大约15 - 30分钟后，醉酒带来的头痛等症状会有所缓解。浓糖水： 糖水能补充身体因醉酒消耗的糖分，还能加速酒精排出。喝300 - 400毫升浓糖水，可促进尿液生成，让酒精随尿液排出体外。
其他食物
粥类： 喝一碗温热的小米粥或者大米粥，粥能保护胃黏膜，缓解酒精对胃的刺激，而且粥容易消化，不会给肠胃造成负担。一般喝200 - 300毫升的粥就有一定效果。面条： 面条属于碳水化合物类食物，吃一碗面条能补充能量，其含有的水分也能稀释酒精浓度，减轻醉酒后的不适，一碗200克左右的面条比较合适。不过要注意，这些食物只能起到一定的缓解醉酒不适的作用，并不能完全替代医学解酒措施，如果醉酒严重还是要及时就医。