慢性单纯性鼻炎是指鼻腔黏膜和黏膜下层的慢性炎症，主要症状为鼻黏膜肿胀、分泌物增多且反复发作。对于慢性单纯性鼻炎可采用食物治疗与药物治疗的方式处理，具体如下：
一、食物治疗：
1.建议患者多食用优质蛋白食物，像猪蹄、鸡爪、银耳等，这些食物富含大量胶原蛋白，能增强细胞生理代谢，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，对慢性单纯性鼻炎患者有益；
2.患者还应多进食蔬菜、水果、燕麦等富含维生素的食物，其中维生素B2可促进鼻腔黏膜细胞新陈代谢，维生素C能促进鼻腔黏膜毛细血管壁功能恢复，减少毛细血管壁破裂出血，维生素A有助于鼻腔黏膜上皮细胞功能恢复。
二、药物治疗：
1.患者可使用通窍鼻炎片、苍耳子鼻炎胶囊等药物，以减轻下鼻甲充血、增生状况；
2.也可使用鼻腔类固醇激素喷剂，例如糠酸莫米松鼻喷剂、布地奈德鼻喷剂等，这类药物能有效缓解鼻腔慢性炎症和减轻黏膜炎症水肿，从而缓解慢性单纯性鼻炎引发的鼻塞、鼻痒、喷嚏、流涕等症状，因鼻黏膜吸收药物量极少，所以安全性较高；
3.鼻腔冲洗也是较为推荐的治疗方法，可长期使用，具有鼻腔保健作用，冲洗液可用生理盐水或专用海盐配制成一定浓度的溶液进行冲洗。
总结：慢性单纯性鼻炎可通过食物治疗和药物治疗来改善症状，食物方面多吃优质蛋白食物和富含维生素的食物，药物方面有多种选择且鼻腔冲洗也有一定效果。患者可根据自身情况选择合适的治疗方法。