喝酒后胃难受，可以采取以下方法缓解：
1.停止饮酒：喝酒后胃难受，首先要停止饮酒，避免酒精进一步刺激胃黏膜。
2.补充水分：喝酒会导致身体水分流失，补充水分可以帮助稀释酒精，缓解胃部不适。可以喝一些温水、白开水或淡盐水。
3.进食：可以适量吃一些食物，如面包、饼干、馒头等，以缓解胃部不适。但应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃部负担。
4.药物治疗：如果胃部不适较为严重，可以服用一些药物，如奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂，或枸橼酸铋钾、硫糖铝等胃黏膜保护剂。这些药物可以抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，缓解胃部不适。但应在医生的指导下使用，避免自行用药。
5.就医治疗：如果胃部不适持续时间较长或症状较为严重，如出现呕吐、黑便等，应及时就医，进行相关检查和治疗。医生可能会根据具体情况给予输液、洗胃等治疗。
此外，为了减少喝酒后胃部不适的发生，平时应注意以下几点：
1.控制饮酒量：避免过量饮酒，尤其是高度白酒。
2.饮酒前吃些食物：饮酒前可以先吃一些食物，如面包、饼干等，以减少酒精对胃黏膜的刺激。
3.避免空腹饮酒：空腹饮酒更容易导致胃部不适，饮酒前可以先喝一些水或牛奶。
4.注意饮食健康：平时应注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多吃一些易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
5.定期体检：有胃部疾病的人应定期进行体检，以便及时发现和治疗胃部疾病。