腿抽筋是指腿部肌肉突然紧缩、疼痛的一种症状，而腿抽筋该吃什么需依据造成腿抽筋的病因来决定，具体情况如下：
一、缺钙引起：
1.若腿抽筋是由缺钙导致，日常生活中要补钙、补维生素D并适当晒太阳。
2.在饮食方面，可以多食用香蕉、牛奶、豆制品、海鱼、瘦肉、动物肝脏等食物，这对缓解腿抽筋状况很有帮助。
二、缺镁引起：
1.要是腿抽筋是缺镁所致，就需要补镁，可以多吃紫菜，因为紫菜中镁含量较高。
2.此外，菠菜、韭菜、小米、玉米、榛子等也富含丰富的镁元素。
三、血管病变引起：
1.若腿抽筋是血管病变导致血运障碍而引起，就需要口服活血药物来改善血液循环，若配合营养神经的药物效果会更佳，比如川芎嗪、奥扎格雷钠、维生素B6、维生素B12、弥可保等。
四、腰椎间盘突出引起：
1.若腿抽筋是因腰椎间盘突出压迫神经所致，前期保守治疗可口服非甾体类抗炎药和舒筋活血药，例如吲哚美辛、双氯芬酸钠、活血止痛胶囊等。
总之，腿抽筋时要明确病因，根据具体病因选择合适的食物或药物来改善症状。