喝蜂蜜有不少好处。比如，蜂蜜中含有多种糖分，能为人体快速提供能量，一般100克蜂蜜大约能提供304千卡的能量。
增强免疫力方面
抗菌消炎： 蜂蜜中含有一些抗菌成分，像葡萄糖氧化酶分解后产生的过氧化氢等物质，具有一定的抗菌作用，能帮助抑制一些常见病菌的生长，比如对大肠杆菌等有一定的抑制效果。促进免疫细胞活性： 蜂蜜中的多种营养成分，如维生素、矿物质等，有助于维持免疫系统的正常运转，能在一定程度上促进免疫细胞的活性，增强身体的抵抗力。
改善消化系统
缓解便秘： 蜂蜜中的果糖等成分可以调节肠道功能，刺激肠道蠕动。一般来说，早上空腹喝一杯温蜂蜜水，大约150 - 200毫升，能起到一定的润肠通便作用，对于轻度便秘有改善效果。保护胃黏膜： 蜂蜜可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，对胃溃疡等患者的胃黏膜有一定的保护作用，不过如果是胃酸过多的情况，要注意适量饮用。
改善睡眠
调节神经系统： 蜂蜜中的某些成分能够起到一定的镇静作用，帮助调节神经系统。比如在睡前1小时左右，喝一杯温蜂蜜水，其中的营养物质可以舒缓神经，让人更容易进入睡眠状态。一般连续饮用一段时间后，对于改善睡眠质量有一定帮助，但要注意不要喝得太甜，以免适得其反。
皮肤方面的益处
保湿滋润： 蜂蜜涂抹在皮肤上可以起到保湿的作用，因为它能锁住皮肤表面的水分。将蜂蜜制成面膜，比如蜂蜜和酸奶混合制成面膜，敷在脸上15 - 20分钟后洗净，能让皮肤保持滋润，长期使用可以使皮肤变得更加光滑。抗氧化延缓衰老： 蜂蜜中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，从而起到延缓皮肤衰老的作用，让皮肤看起来更有光泽。