吃西瓜就胃疼的原因通常有以下几种：脾胃虚寒、胃部受凉、胃部炎症、西瓜不卫生。
一、脾胃虚寒
脾胃虚寒的人往往会有胃痛、畏寒等表现。西瓜属于凉性食物且水分多，这类人吃西瓜后，因其过于寒凉，会对胃肠黏膜产生刺激，促使胃酸过多分泌，从而加重症状，导致吃西瓜就胃疼。
二、胃部受凉
西瓜性寒，大量食用容易让胃部受凉，还会对胃部平滑肌造成刺激，引起平滑肌痉挛，进而出现阵发性疼痛，所以会出现这种情况。
三、胃部炎症
如果本身患有胃溃疡、慢性胃炎等胃部炎症疾病，患者吃西瓜后会对胃部病灶形成直接刺激，造成胃部持续性疼痛。
四、西瓜不干净
要是西瓜不干净，食用时又不注意卫生，就容易引发病原体感染，导致急性肠胃炎，也可能会有吃西瓜就胃疼的现象。
总之，吃西瓜后胃疼可能是多种原因造成的，要根据具体情况进行分析和处理。