有甲状腺结节通常可以吃海参，不过要适量。
一、甲状腺结节患者一般可适量食用海参。海参富含蛋白质、维生素等营养成分，能补充人体所需营养，增强机体免疫力，对疾病恢复有一定益处。而且其并非刺激性食物，不会致使病情加重，所以适量食用不会给患者身体带来不良影响。但要注意，若食用过多，可能会加重胃肠道负担，引发腹胀、腹痛等症状。
二、甲状腺结节患者应及时到医院就诊。医生通常会根据具体情况指导使用丙硫氧嘧啶片或甲巯咪唑片等药物进行治疗。如果结节较大，且药物治疗效果不佳，则可能需要通过手术切除的方式来处理。
三、日常生活中，患者要注意保持饮食清淡。多吃新鲜的水果蔬菜，减少辛辣刺激油腻食物的摄入。同时要保证充足睡眠，养成良好的生活习惯。
总之，甲状腺结节患者在食用海参等方面要注意适度，还要积极治疗并做好日常护理。