晚上吃西瓜一般不能减肥，具体如下：
一、西瓜的特性
1.西瓜具有解暑、利尿等作用，炎热时吃些西瓜可防止中暑。
2.西瓜的含糖量较高，一个西瓜中含糖量通常达12%。
二、减肥期间吃西瓜的影响
在减肥期间应避免吃西瓜，晚上吃西瓜后容易在肠胃堆积难以排出体外，从而可能导致增胖现象，不建议晚上减肥的人群食用。
三、晚上饮食的注意事项
晚上应以清淡食物为主，且不要吃得太饱，以免食物堆积在肠道而出现腹部胀气、腹部疼痛等情况。餐后可根据自身情况外出活动，如跑步、跳绳等，这样能增强自身抵抗力，通常不会使身体再次肥胖。此外，还可适当对肠胃进行顺时针按摩，以促进肠胃蠕动。
总之，晚上吃西瓜通常不利于减肥，减肥期间在饮食和运动等方面都需要多加注意。