低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。低血糖的症状表现多样，主要有以下几类情况。
交感神经过度兴奋表现
心慌： 患者会感觉心跳明显加快，频率可能达到每分钟100次以上，这是因为血糖降低刺激交感神经，使得肾上腺素分泌增加，从而导致心跳加速。手抖： 双手会不自主地颤抖，尤其是在拿东西的时候比较明显，这也是交感神经兴奋引起的肌肉震颤表现。
中枢神经系统受影响表现
头晕： 患者会感到头部昏沉、眩晕，可能会有站立不稳的情况，这是因为大脑供能不足，影响了神经系统的正常功能。注意力不集中： 患者难以集中精力做事情，比如原本能熟练完成的工作，此时会出现差错，这是由于低血糖干扰了大脑的正常代谢，影响了神经细胞的功能。视物模糊： 眼睛可能会出现视物不清的现象，看东西变得模糊，严重时可能会影响日常的视物活动，这是因为眼部神经功能受到低血糖的影响。
其他常见表现
饥饿感： 患者会频繁感觉到肚子饿，即使刚刚进食不久也会有强烈的饥饿感，这是因为血糖低刺激了饥饿中枢。出汗： 会不自主地大量出汗，尤其是额头、手心等部位出汗明显，这是交感神经兴奋导致汗腺分泌增加的结果。面色苍白： 脸部皮肤会变得苍白，没有血色，这是因为外周血管收缩，导致面部供血减少。