急性肠胃炎的恢复时间通常因病因而异。若是细菌感染引发的急性肠胃炎，一般3至5天可康复；而要是病毒感染导致的急性肠胃炎，通常5至7天能好。
一、细菌感染引起的急性肠胃炎：
1.治疗药物：一般建议在医生指导下使用头孢氨苄、氧氟沙星、环丙沙星、阿莫西林等药物进行治疗。
2.治疗注意事项：在治疗期间要多喝水，注意休息，避免熬夜，保持清淡饮食，避免剧烈运动，也避免去人群密集的场所，同时要保持心情愉悦。如果情况没有改善，应及时就医。
二、病毒感染引起的急性肠胃炎：
1.治疗药物：一般建议在医生指导下使用双歧杆菌、蒙脱石散等药物进行治疗。
2.治疗注意事项：同细菌感染的治疗注意事项。
总之，对于急性肠胃炎患者，应根据具体病因进行相应治疗，同时要注意相关事项，若病情无好转需及时就医。