黑米饭的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.预防贫血：黑米饭中含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于预防贫血。
2.降低胆固醇：黑米饭中的膳食纤维可以降低胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。
3.促进消化：黑米饭中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘和其他消化问题。
4.控制血糖：黑米饭中的膳食纤维可以减缓血糖上升的速度，有助于控制血糖水平，预防糖尿病。
5.保护心血管：黑米饭中的抗氧化物质可以保护心血管健康，降低心脏病和中风的风险。
6.增强免疫力：黑米饭中的抗氧化物质可以增强免疫力，预防感染和疾病。
7.美容养颜：黑米饭中的抗氧化物质可以减少自由基的损伤，有助于美容养颜，延缓衰老。
需要注意的是，黑米饭虽然有很多功效和作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果您有任何健康问题，请咨询医生或专业的营养师。