大人突然长水痘的原因主要是感染水痘-带状疱疹病毒所致，可进行对症治疗并做好日常护理与隔离。
一、致病原因：
1.若之前从未接种水痘疫苗，感染病毒后就可能突然长水痘。
2.儿童时期没有水痘病史，体内不存在水痘抗体，成年后身体抵抗力差时感染病毒也会突然长水痘。
3.直接接触水痘里的疱疹液而被直接感染，会引发突然长水痘。
二、发病机制：病毒通过飞沫经呼吸道传播或直接接触感染进入机体后会大量复制并扩散至全身，尤其是皮肤、黏膜组织。经过约2周潜伏期后，全身皮肤开始大量出现散在性丘疹和水疱疹等，同时伴有发热症状。
三、对症治疗：
1.发热症状：若患者出现发热，可给予对乙酰氨基酚、布洛芬等退烧药进行治疗。
2.皮肤瘙痒症状：
(1)疱疹未破裂时，可外用炉甘石洗剂止痒。
(2)疱疹已破裂，可外用抗病毒和抗生素软膏缓解，如阿昔洛韦乳膏、金霉素软膏等。在治疗期间，患者需注意以下方面：饮食要清淡，避免食用辛辣刺激性食物；做好皮肤清洁工作，尽量避免抓挠患处，以防继发性细菌感染；同时还要做好防护隔离工作，避免传染给他人。痊愈后要增强自身体质，提高免疫力。
总之，大人突然长水痘多因感染病毒，了解其致病原因、发病机制和对症治疗方法，以及做好相关护理和隔离措施十分重要。