艾滋病舌头的症状并无特异性，不可依据舌头症状来判定是否有艾滋病。然而对于已确诊的艾滋病患者，在艾滋病期可能出现机会感染，可能会有诸如白毛舌等情况。其口腔表现包含鹅口疮、舌毛状白斑、复发性口腔溃疡等，主要体现为舌头上可附有较厚的白色舌苔，少量呈灰褐色，用棉签不易刮除，刮掉后会露出红色粘膜且易出血；同时舌头及口腔粘膜可存在多发溃疡，溃疡深且大，不易愈合；艾滋病患者还易合并卡波西肉瘤，肉瘤除易在皮肤粘膜出现外，也多发生于口腔粘膜，检查可见紫红色或深蓝色浸润斑或结节，可融合成片。
在艾滋病病毒感染早期，绝大多数感染者的舌头通常不会有异常症状，仅有极少数感染者可能出现舌头发红，表面有红色小点或舌苔发白、厚重，同时伴有全身症状，如发热、皮疹、盗汗、全身不适等，但这些症状都不典型，并且很快可自行消退，关键是这些症状均无任何特异性，也无法提供艾滋病病毒感染的相关信息。
在艾滋病发病期，因人体免疫力显著降低，会出现各类机会性感染，有病原体感染后会致使舌头表面呈现异常症状，较为典型的是舌毛状白斑，这是发生于舌两侧边缘的白色或灰色病变，病变可蔓延至舌腹和舌背，无法擦除，白色如皱褶状，与舌头延展方向垂直。此外还可出现舌的白色念珠菌病，多发生于舌背部，也可发生于口腔其他部位，为白色或黄色斑点和斑块，可擦除，下方是红色区域且伴有出血。不过以上这些症状仍不足以作为艾滋病的诊断依据，无论何时出现症状，若要了解机体是否感染艾滋病病毒，必须通过实验室艾滋病特异性检测。
关键点：艾滋病舌头症状无特异性；艾滋病期可能出现白毛舌等口腔症状；感染早期极少数感染者舌头可能有症状但不典型且很快消退；发病期会因机会性感染出现舌毛状白斑等异常，这些症状不能作为诊断依据，需实验室检测。