吃饭就打嗝，原因包括：吃饭时摄入过多气体、进食生冷食物、患有慢性胃炎。
一、如果患者进食过快，且在进食时频繁说话和大笑，那么会使得胃内摄入大量空气，进而胃内压升高，导致胃内气体反流到口腔，从而出现吃饭打嗝的现象。比如有些人吃饭时习惯一边大口吞咽食物，一边和他人高谈阔论或开怀大笑，这样就容易引发打嗝。
二、人体内脏对温度较为敏感，当习惯在吃饭同时进食冰冷食物，比如冰镇饮料时，由于寒冷的刺激会促使膈肌收缩、痉挛，进而就会有吃饭就打嗝的症状出现。就像在炎热的夏天，有些人贪图一时的凉爽，在吃饭时饮用大量冰镇饮品，就可能导致打嗝情况的发生。
三、若患者患有慢性胃炎，因为胃肠道消化吸收功能下降，胃排空会相应减慢，食物会滞留在胃内，经过胃酸发酵会产生众多气体。当患者吃饭时，胃内张力会进一步增大，压迫胃内气体反流到食管，于是就会有吃饭时打嗝的症状呈现。例如一些慢性胃炎患者，平时就可能常常有胃胀等不适，吃饭时就更容易出现打嗝。
总之，吃饭打嗝可能由多种因素引起，需要根据具体情况进行分析和处理。