湿疹患者不能吃海参。
湿疹作为一种皮肤病，其诱发因素众多，像接触变应原、个人卫生不佳、衣物不透气等都可能引发，会让患者出现丘疹、瘙痒、发热、发红等一系列症状。海参尽管营养价值颇高，然而它属于发物，食用后可能引起皮肤不适。此外，湿疹患者进食海参后，病情极有可能加重。所以，湿疹患者通常是不可以吃海参的，以免对身体恢复产生不利影响。湿疹患者可适当补充一些新鲜的蔬菜和水果，比如芹菜、油麦菜、白菜、苹果、柑橘等，这通常对身体健康是有益的。患者还应避免食用辛辣、刺激类食物，如辣椒、花椒、黑胡椒等，以防对皮肤造成刺激，加剧身体的不适。湿疹患者在日常生活中要注重皮肤清洁，避免汗液积聚，这在一定程度上能预防皮肤感染。要是病情比较严重，患者则应及时就医。
总之，湿疹患者应明确海参这类食物不可食用，同时注意饮食的其他方面以及日常皮肤护理，病情严重时要及时寻求专业治疗。