银屑病即牛皮癣，患者不宜食用刺激辛辣食物、过于油腻食物、光敏感食物。饮食通常无绝对禁忌，银屑病是慢性、复发性、炎症性系统性疾病，会有皮肤斑疹、丘疹、鳞屑等表现。具体如下：
一、刺激辛辣食物：如辣椒、大蒜、洋葱，还有酒精、浓茶、咖啡等。这些食物可能会对皮肤产生刺激，加重病情。
1.辣椒：含有辣椒素等刺激性成分。
2.大蒜、洋葱：也具有一定刺激性。
3.酒精：可影响机体功能。
4.浓茶、咖啡：可能影响神经系统。
二、过于油腻食物：像肥肉、油条等油炸食品。此类食物不易消化，可能影响机体代谢，对病情不利。
1.肥肉：脂肪含量高。
2.油条：经过油炸加工。
三、光敏感食物：包括香菜、芹菜、芥菜等，过多食用可能使身体对紫外线敏感性增强。如果有食物过敏，应少喝牛奶，少吃鸡蛋、海鲜等易诱发过敏食材。平时应多吃易消化、高热量、高蛋白、富含维生素食物，多喝水，多吃蔬菜和水果。患有银屑病需到正规医院皮肤科检查，依据具体程度遵医嘱规范治疗。
总之，对于银屑病患者，饮食要多加注意，同时要积极进行规范治疗。