银屑病，即牛皮癣，患者不宜食用刺激辛辣食物、过于油腻食物、光敏感食物。饮食通常无绝对禁忌，银屑病是慢性、复发性、炎症性系统性疾病，会有皮肤斑疹、丘疹、鳞屑等表现。具体如下：
一、刺激辛辣食物：如辣椒、大蒜、洋葱、酒精、浓茶、咖啡等。这些食物可能会对皮肤产生刺激，加重银屑病的症状。
二、过于油腻食物：像肥肉、油条等油炸食品。此类食物不易消化，可能对病情产生不良影响。
三、光敏感食物：包括香菜、芹菜、芥菜等。过多食用可能导致身体对紫外线敏感性增强。若有食物过敏，应少喝牛奶，少吃鸡蛋、海鲜等易诱发过敏的食材。平时宜多吃易消化、热量高、蛋白质丰富、富含维生素的食物，多喝水，多吃蔬菜和水果。患上银屑病需前往正规医院皮肤科检查，依据具体程度遵医嘱规范治疗。
总之，对于银屑病患者，在饮食上要多加注意，同时要积极配合治疗，以更好地控制病情。