胃癌晚期会出现多种症状及表现。一般来说，胃癌晚期患者可能会有体重明显下降的情况，有的患者在短时间内体重可减轻10%以上。
一、消化系统相关表现
腹痛： 胃癌晚期患者的腹痛往往较为剧烈且持续时间长，疼痛性质多样，可能是隐痛、胀痛或剧痛等，且常规的止痛措施可能效果不佳。呕吐： 患者可能会频繁呕吐，呕吐物多为宿食，有酸臭味，这是因为肿瘤阻塞或侵犯胃部，导致食物难以正常通过消化道，从而积聚在胃内引起呕吐。
二、全身症状表现
消瘦乏力： 由于肿瘤消耗大量能量，且患者食欲减退，摄入营养不足，所以会出现明显的消瘦，体重持续下降，同时伴有乏力，整个人精神状态较差，稍微活动就会感到疲惫不堪。贫血： 胃癌晚期患者常伴有贫血，表现为面色苍白、头晕、心慌等，这是因为肿瘤破坏血管导致慢性失血，或者影响了造血相关的营养吸收等。
三、其他特殊表现
转移相关症状： 如果胃癌发生了肝转移，可能会出现右上腹疼痛、黄疸等症状；若转移到肺部，可能会有咳嗽、咯血等表现；转移到骨骼时，会出现相应部位的骨痛、病理性骨折等症状。恶病质表现： 患者可能出现极度消瘦、皮包骨头、皮肤干燥松弛等类似衰竭的恶病质状态，身体各项机能严重下降，生活质量极低。