烧伤通常根据烧伤深度分为Ⅰ度、浅Ⅱ度、深Ⅱ度和Ⅲ度。一般来说，Ⅰ度烧伤损伤仅局限于表皮层，局部轻度红肿、疼痛明显，3~7天可痊愈，不留瘢痕。
Ⅰ度烧伤：
损伤范围： 主要累及表皮层。表现： 局部皮肤轻度红肿，疼痛明显，无水泡。一般3~7天可自行痊愈，不留瘢痕。
浅Ⅱ度烧伤：
损伤范围： 伤及真皮浅层。表现： 局部红肿明显，有大小不一的水疱，疱壁较薄，基底潮红、湿润，疼痛剧烈。如果不感染，1~2周可愈合，一般不留瘢痕，但可能有色素沉着。
深Ⅱ度烧伤：
损伤范围： 伤及真皮深层。表现： 局部红肿，水疱较小，疱壁较厚，基底红白相间，痛觉较迟钝。如果不发生感染，3~4周可愈合，但会遗留瘢痕。
Ⅲ度烧伤：
损伤范围： 全层皮肤甚至累及皮下组织、肌肉或骨骼。表现： 局部皮肤呈焦痂状，苍白、焦黄甚至炭化，痛觉消失，无水疱。Ⅲ度烧伤一般需要手术植皮才能愈合，会遗留明显瘢痕，甚至影响功能。