空腹喝牛奶后肚子疼，可能与以下因素有关。
1.乳糖不耐受：有些人的肠道中缺乏乳糖酶，无法充分消化牛奶中的乳糖。空腹喝牛奶后，乳糖未被完全分解，进入大肠后被细菌发酵，产生气体和酸性物质，刺激肠道，引起腹痛、腹胀等症状。
2.过敏反应：少数人对牛奶中的蛋白质过敏，空腹喝牛奶可能引发过敏反应，导致肚子疼、腹泻、呕吐等症状。
3.胃肠疾病：本身患有胃肠疾病，如胃炎、胃溃疡、肠炎等，空腹喝牛奶可能刺激胃肠道，加重病情，引起疼痛。
4.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病，患者的肠道敏感性较高。空腹喝牛奶可能引起肠道蠕动加快，导致肚子疼。
5.其他因素：喝了过凉的牛奶、牛奶变质、同时食用了其他不适合的食物等，也可能引起肚子疼。
如果空腹喝牛奶后经常出现肚子疼的症状，建议采取以下措施。
1.调整饮食习惯：避免空腹喝牛奶，可以在喝牛奶前先吃一些食物，如面包、饼干等，以减轻胃肠道负担。
2.选择低乳糖或无乳糖牛奶：如果有乳糖不耐受的情况，可以选择低乳糖或无乳糖牛奶，或者饮用酸奶，其中的乳糖已经被部分或全部分解，更容易被消化吸收。
3.就医检查：如果肚子疼的症状持续不缓解，或伴有其他不适，如恶心、呕吐、腹泻、发热等，应及时就医，进行相关检查，如肠镜、过敏原检测等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
4.注意饮食卫生：喝牛奶前要注意检查牛奶的保质期和质量，避免饮用变质的牛奶。同时，要注意饮食卫生，避免食用过多刺激性食物和冷饮。
总之，空腹喝牛奶后肚子疼可能是多种原因引起的，如果症状严重或持续不缓解，建议及时就医，以便明确诊断并进行针对性治疗。