眼睛长白色颗粒的原因众多，包括麦粒肿、结膜结石、睑板腺囊肿等。
一、麦粒肿：患者眼睑周边如睫毛根部毛囊皮脂腺、睑板腺等部位受到感染，就会引发麦粒肿，其表现为白色颗粒，从而导致眼睛出现白色颗粒现象。麦粒肿通常会伴有红肿、疼痛等症状。
二、结膜结石：结膜结石会引发眼睛长白色颗粒，这主要是由于结膜脱落后的代谢物积聚所致。对于无症状的结膜结石，一般可先进行观察；而如果引起眼部不适，则可能需要进行相应处理。
三、睑板腺囊肿：睑板腺囊肿主要因睑板腺堵塞导致分泌物积聚，进而刺激局部皮脂腺并诱发感染，造成眼睛长白色颗粒。这种情况可能会导致眼睑局部隆起。
此外，还有其他因素也可能导致眼睛长白色颗粒，如肉芽肿、脂肪粒、汗管瘤等疾病。
总之，眼睛长白色颗粒的原因复杂多样，当出现这种情况时，应及时就医，明确诊断以便进行针对性的治疗。