高血压老人的饮食与生活注意要点：可食用新鲜蔬菜、水果、奶制品、豆制品，适当进食坚果和肉类；做到低盐、低脂、低糖饮食；注意盐摄入量小于五克；合并血脂、血糖异常要控制食物总量；规范用药、适当运动、保持心态平和、规律作息、避免熬夜、减轻体重；定期到心内科门诊就诊调整降压药。
一、饮食方面。
1.新鲜的蔬菜、水果、奶制品、豆制品，以及适当的坚果和肉类，这些食物能为高血压老人提供丰富的营养。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等；奶制品是蛋白质和钙的良好来源；豆制品能补充优质蛋白；坚果含有健康的脂肪和其他营养成分；肉类则可提供必需的蛋白质等。
2.低盐、低脂、低糖饮食对于血压稳定非常重要。低盐可减少钠的摄入，避免引起水钠潴留，从而有助于降低血压。低脂能防止血脂异常，低糖可维持血糖平稳。
二、盐摄入量的控制。高血压患者每天盐的摄入量要严格小于五克，这包括了食盐本身以及调味剂等中所含盐的成分。准确把握盐的用量对于血压管理意义重大。
三、特殊情况的应对。如果老年人合并有血脂、血糖异常，除了关注血压，还要注重食物摄入的总量，避免因食物摄入不合理而导致血糖波动过大。
四、其他方面。
1.规范使用药物是控制血压的关键环节，要严格遵循医嘱用药。
2.适当运动可以增强体质，有利于血压控制。
3.保持心态平和，避免情绪大幅波动对血压造成不良影响。
4.规律作息、避免熬夜能维持身体正常的生理节律。
5.减轻体重有助于改善身体状况，对血压控制有益。
6.定期到心内科门诊就诊，医生会根据血压的波动以及总体病情，指导调整降压药的具体使用情况，以确保老年高血压患者血压平稳，减少各种急性、慢性并发症的发生。
总之，高血压老人需要在饮食、生活等多方面注意，通过综合管理来控制血压，减少并发症。