葛根粉的功效作用是什么

葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清凉下火、开胃下食、利尿解酒等功效，一般人群均可食用，尤其适合高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群（包括孕妇和婴儿）、常用烟酒者。此外，由于葛根粉中含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生。