不能治疗胃酸过多的物质有很多，比如部分碱性较弱的食物就无法有效缓解胃酸过多。像日常的米饭，其本身的碱性程度很低，无法对胃酸过多起到治疗作用。再比如一些普通的水果，像苹果，它所含的碱性成分不足以中和过多的胃酸。
一些常见食物不能治胃酸过多
单纯的蔬菜类：像白菜，它里面含有的碱性物质含量少，不能很好地中和胃酸。还有土豆，其本身对胃酸过多的缓解作用微乎其微。常见水果类：橙子，虽然有一定酸性，但它的成分不能有效对抗胃酸过多的情况。梨子也是一样，无法起到治疗胃酸过多的效果。
部分矿物质补充剂也不行
普通钙制剂：一般的碳酸钙等钙制剂，主要作用不是针对胃酸过多进行治疗。它不能直接中和过多的胃酸来缓解相关不适。普通镁制剂：单纯的镁补充剂，比如一些含镁的保健品，不能专门用来治疗胃酸过多，无法从根本上解决胃酸过多引发的问题。
某些中药也无法治疗
常见的普通草药：像一些常见的用于其他病症的草药，比如金银花，它没有针对胃酸过多的治疗作用。还有连翘，也不能治疗胃酸过多。一些常见中药配方：由多种普通中药组成的针对其他身体状况的配方，通常也不具备治疗胃酸过多的功效。