急性胰腺炎患者若治疗不及时、不正规，可能发展为慢性胰腺炎。急性胰腺炎的治疗主要包含：禁食、胃肠减压、抑制胰酶分泌、抑制胃酸分泌、抗炎、补液、纠正电解质紊乱等。同时要去除诱因，防止暴饮暴食及过饱饮食，忌浓茶、烟酒、咖啡等，饮食要清淡易消化，避免油炸、油腻、生冷、刺激、辛辣、过甜、过酸等不易消化食物，以防胰腺炎反复发作。患者还应适当休息，避免过度劳累，保持心情愉悦，避免精神过度焦虑与紧张。
一、治疗方面
1.禁食：减少食物对胰腺的刺激。
2.胃肠减压：吸出胃肠道气体和液体，降低胃肠压力，减少胰液分泌。
3.抑制胰酶分泌：通过药物来控制胰酶的产生，减轻胰腺的负担。
4.抑制胃酸分泌：降低胃酸对胰腺的影响。
5.抗炎：控制炎症反应。
6.补液：补充身体所需液体，维持水、电解质平衡。
7.纠正电解质紊乱：使电解质保持在正常范围。
二、生活注意事项
1.去除诱因：避免诱发胰腺炎的因素。
2.饮食要求：清淡易消化，不食用那些不易消化的食物。
3.休息与心情：保证休息，避免劳累，保持良好心态，防止精神方面的不良影响。
总之，对于急性胰腺炎患者，治疗要全面且规范，生活上也要严格注意各方面细节，这样才能有效控制病情，减少转为慢性胰腺炎的风险，促进身体的康复。