宝宝咳嗽时可以适量食用山药。具体建议如下：
用量：每天100克左右（大约1根）。
山药是一种营养价值很高的健康食品，包含蛋白质、碳水化合物、钙、胡萝卜素等多种营养成分：
一、功效：
1.适量食用具有改善体质的作用。
2.能起到健脾益胃的效果。
3.有滋肾益精的功效。
二、对咳嗽的影响：
大多不会加重咳嗽症状，也不会阻碍病情好转。
不过，因为宝宝自身消化能力较差，所以在咳嗽期间要注意：
1.避免食用过多山药，以防加重消化负担，引发消化不良，出现腹胀、食欲下降等不适症状。
2.大便干燥者应谨慎食用山药。
此外，宝宝咳嗽时还应注意多喝温开水，同时要避免饮用碳酸饮料、橙汁、苹果汁等糖分含量较高的饮料，以免刺激身体，导致病情加重。
总结：宝宝咳嗽可适量吃山药，要注意用量及相关禁忌，同时咳嗽期间要多喝水，避免喝高糖饮料。