糖尿病患者在饮食上有诸多需要注意的，其中一些食物是不能多吃甚至要避免食用的。比如高糖食品就是糖尿病患者需要严格限制的，像常见的糖果，一块普通的水果糖中含有的糖分就可能让糖尿病患者的血糖在短时间内快速升高。
高糖高淀粉类食物：
糖果类：糖果中的糖分多为单糖或双糖，很容易被人体吸收，会使血糖迅速上升。例如一块50克的奶糖，可能含有20多克的糖分，糖尿病患者食用后血糖可能瞬间升高5 - 10mmol/L左右。甜点心：像奶油蛋糕、甜甜圈等，不仅含糖量高，往往还含有较多的油脂。以一个100克的奶油蛋糕为例，其中糖分含量可能在15 - 20克，吃了之后血糖波动较大。白米饭、白馒头等精制主食：这些食物属于高淀粉类，在体内会很快被分解成葡萄糖，导致血糖升高。一般来说，100克白米饭提供的碳水化合物能使血糖上升约20mmol/L左右。
高盐加工食品：
咸菜：咸菜在腌制过程中加入了大量的盐，同时可能含有较高的钠含量。过多食用咸菜会使血压升高，还可能影响血糖的稳定。一份100克的咸菜中，钠含量可能超过2000毫克，长期大量食用不利于糖尿病患者控制病情。火腿、香肠等加工肉类：这类加工食品为了保存和口感，往往添加了较多的盐和添加剂。比如一根100克的香肠，钠含量可能在500毫克以上，过多摄入会对心血管和血糖控制都产生不良影响。
高脂肪油腻食物：
油炸食品：炸鸡、油条等油炸食品含有大量的油脂，属于高脂肪食物。油炸过程中还可能产生一些对身体不利的物质。一份100克的炸鸡，脂肪含量可能在30克左右，食用后不仅会使血脂升高，还会影响胰岛素的敏感性，不利于血糖的控制。动物油烹饪的食物：用动物油（如猪油）烹饪的菜肴，像红烧肉等，其中的饱和脂肪酸含量高。100克的红烧肉中，脂肪含量可能达到40克，长期食用会加重糖尿病患者的代谢负担。