艾滋病病人一起吃饭一般情况下不会感染。艾滋病主要通过性接触传播、血液或血制品传播、母婴传播以及医源性传播等途径传染，并非消化道途径传染的疾病。以下是吃饭不会被传染的具体理由：
一、
1.一起吃饭通常不会直接接触或难以接触到患者体内的血液、体液，尤其是在实行公勺、公筷的家庭或餐厅、酒店等环境下，不接触患者的血液、体液就基本不会感染病毒，目前也没有证据表明可经食物、水、昆虫和生活接触传播。
2.艾滋病病毒主要存在于患者的血液、精液、宫颈粘液、阴道分泌物中，若非无防护措施的性生活接触，是不容易传播的。
3.在吃饭的患者没有任何黏膜损伤或出血，与其一起吃饭的人员也没有任何黏膜损伤、出血等情况，不存在血液和黏膜损伤伤口的接触，所以不存在传染问题。
总之，和艾滋病病人一起吃饭一般是安全的，不必过于担忧会因吃饭而感染艾滋病。但还是要注意其他可能的传染途径，做好相应的防护措施。