鸡蛋过敏的宝宝在短时间内会出现多种症状。其会在吃完鸡蛋后的几分钟到几个小时内出现过敏反应，表现为皮疹，这种皮疹突出皮面且大小不一、全身散在，并伴有明显瘙痒，也就是荨麻疹；个别宝宝还会有口唇肿胀、颜面部肿胀的情况；也会出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻；严重的宝宝甚至会有呼吸困难、心率增快，甚至出现血压降低等过敏性休克的严重过敏反应。那么如何确诊是否对鸡蛋过敏呢？主要依靠详细的病史记载、饮食日记以及医生的一系列严格检查，包括回避可疑食物、进行皮肤点刺实验、血清特异性IgE的检查等。而如果确诊，治疗的最好办法就是严格避免吃鸡蛋以及含有鸡蛋成分的食物。
一、鸡蛋过敏的症状表现：
1.皮疹：突出皮面大小不一，全身散在，伴有明显瘙痒，即荨麻疹。
2.局部肿胀：口唇肿胀、颜面部肿胀。
3.消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
4.严重情况：呼吸困难、心率增快，甚至出现血压降低等过敏性休克的严重过敏反应。
二、鸡蛋过敏的确诊方法：
1.详细的病史记载。
2.饮食日记。
3.一系列严格检查：
(1)回避可疑食物。
(2)皮肤点刺实验。
(3)血清特异性IgE的检查。
三、鸡蛋过敏的治疗方式：严格避免吃鸡蛋以及含有鸡蛋成分的食物。
总结概括提示：本文主要阐述了鸡蛋过敏宝宝的症状、确诊方法和治疗方式，重点说明了症状的多种表现、确诊需依靠多方面以及治疗主要是避免接触鸡蛋相关食物。