花椒和生姜泡脚的功效与作用主要包括：可解表散寒，能活血化瘀驱寒御暖，可提高身体代谢速度，能加速毒素垃圾排除，还能预防足部真菌感染，具有一定杀菌效果。
一、解表散寒：花椒和生姜都具有温热的特性，用其泡脚可以促进身体的血液循环，帮助驱散体表的寒气，对于因风寒引起的感冒等不适有一定的缓解作用。
二、活血化瘀驱寒御暖：通过温热刺激，能够促进血液的流通，起到活血化瘀的效果，同时能让身体感觉到温暖，抵御寒冷。
三、提高身体代谢速度：在泡脚过程中，身体的新陈代谢会加快，有利于身体更好地进行各种生理活动，排出废物。
四、加速毒素垃圾排除：代谢速度的提升有助于将体内的毒素和垃圾更快地排出体外，保持身体的健康状态。
五、杀菌：对于足部可能存在的真菌等有一定的抑制和杀灭作用，有助于预防足部的真菌感染。
总之，花椒和生姜泡脚具有多种益处，可以改善身体的一些状况。但需注意，使用时要掌握好方法和频率，如有不适或特殊情况应及时咨询专业人士。