胃咕噜咕噜响通常是胃肠蠕动所致，可能是进食过快、饥饿、胃内消化等生理性原因引起，也可能是胃炎、肠炎、消化道出血等病理性原因引发。
一、生理性原因：
1.进食速度过快：如果进食速度迅猛，会吞入大量空气，致使胃内气体增多，当气体与消化液混合时就会让胃发出咕噜咕噜的响声。
2.饥饿：在饥饿状态下，胃内的内容物被排空，此时胃黏膜自身产生反应，从而导致胃出现咕噜咕噜响。
3.胃内消化：在胃内消化过程中，食物与胃液相互摩擦，或者进食了过多产气食物，都有可能引发胃咕噜咕噜响。
二、病理性原因：
1.胃炎：胃炎会致使胃酸分泌增多，过多的胃酸刺激胃蠕动加快，使得胃内气体和液体随之流动，产生气过水声，表现为胃咕噜咕噜响，且常常伴有中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等症状。
2.肠炎：若胃咕噜咕噜响的次数增加且音调较低，同时还伴有腹泻等症状，可能是细菌或病毒感染所导致的肠炎。
3.消化道出血：当发生消化道出血时，血液对肠腔的刺激会使胃肠蠕动加快，就能听到活跃的咕噜咕噜响，且常与黑便、呕血等症状一同出现。
如果患者胃咕噜咕噜响的症状较为严重，或者该症状持续而没有好转，应尽快前往医院进行诊治，以免耽误病情。
总结：胃咕噜咕噜响的原因包括生理性和病理性，生理性的如进食快、饥饿、胃内消化等，病理性的如胃炎、肠炎、消化道出血等，要根据具体情况判断和处理，严重或持续不好转应及时就医。