酒精过敏发痒时，首先要远离过敏原，避免继续接触酒精。一般来说，可以通过一些简单的处理来缓解症状。
局部冷敷缓解
冷敷时间： 可以用干净的毛巾包裹冰块，或者使用冷水浸湿的毛巾，敷在发痒的部位，每次冷敷15~20分钟，每隔1~2小时可以重复冷敷一次。原理： 冷敷能够收缩局部血管，减轻局部的充血和炎症反应，从而缓解瘙痒症状。
外用药物缓解
炉甘石洗剂： 这是一种常用的外用药物，它具有收敛、止痒的作用。可以直接将炉甘石洗剂涂抹在发痒的皮肤上，轻轻涂抹均匀，一般每天可以涂抹3~4次。但是要注意，如果皮肤有破损或者渗出的情况，不适合使用炉甘石洗剂。氢化可的松乳膏： 这是一种弱效的糖皮质激素类药膏，具有抗炎、抗过敏、止痒的作用。取适量的氢化可的松乳膏涂抹在发痒的部位，轻轻揉擦至药物吸收，每天可以涂抹2~3次。不过，长期大面积使用可能会有一些副作用，所以不要自行长时间使用。
口服药物缓解
抗组胺药物： 如氯雷他定片，它可以通过阻断组胺受体来发挥抗过敏、止痒的作用。成人一般每天服用1次，每次10毫克。但是，服用后可能会有一些嗜睡等副作用，所以服药期间不要驾驶车辆、操作机械等。西替利嗪片： 也是常用的抗组胺药物，成人一般每天服用1次，每次10毫克。它引起嗜睡的副作用相对较轻一些，但是也可能会有口干、头晕等不适，用药期间要多注意观察。
日常注意事项
避免搔抓： 千万不要用手去搔抓发痒的部位，因为搔抓会使皮肤进一步受到刺激，可能会导致皮肤破损，甚至引起感染，加重瘙痒症状。保持皮肤清洁： 要保持皮肤的清洁，但是洗澡时水温不要太高，一般37~40℃比较合适，洗澡时间也不要过长，尽量控制在10~15分钟以内，避免使用刺激性强的沐浴产品。饮食调整： 在过敏期间，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒等，还要避免食用海鲜等容易引起过敏的食物，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠菜等，同时要多喝水，促进身体的新陈代谢。