怀孕吃麻辣烫通常不会致宝宝发育畸形。怀孕期间偶尔吃一次麻辣烫，一般不影响胎儿正常发育，无需过度担忧。然而，不可过多或频繁食用麻辣烫。因为麻辣烫含多种添加剂，营养价值相对较低，且多为辛辣口味。若常吃，可能刺激孕妇肠胃，引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适，还可能导致便秘等情况，对孕妇健康不利。
还需加强防护、注重营养、预防感染。若没有家族畸形病史，单纯吃麻辣烫不会致胎儿发育畸形。在怀孕期间的饮食上，要注意避免食用螃蟹、甲鱼、薏米等易致流产的食物，其他方面无特殊禁忌，但应少吃油炸、腌制、熏烤食物，同时要避免食用不新鲜食材，如臭豆腐等，应以新鲜且富含营养的食材为主。
总结：怀孕吃麻辣烫一般不会致畸，偶尔吃无妨，但不可多吃或常吃。还要注意饮食禁忌，加强防护等以保障孕妇和胎儿健康。