要改善“宿便”问题，通过调整饮食是重要方式。一般来说，每天保证摄入足够的膳食纤维很关键，比如成年人每天建议摄入25~30克膳食纤维。
哪些食物富含膳食纤维
全谷物类：像燕麦、糙米等全谷物就富含膳食纤维。以燕麦为例，每100克燕麦中膳食纤维含量能达到10克左右，早餐喝一碗燕麦粥，既能补充膳食纤维，还能增加饱腹感。蔬菜类：绿叶蔬菜是很好的选择，例如菠菜，每100克菠菜中膳食纤维含量约2.2克，多吃菠菜炒虾仁这类菜肴，能为身体补充膳食纤维。
水果对排宿便的帮助
香蕉：香蕉含有丰富的果胶，果胶具有吸收水分、软化大便的作用。不过要注意，不能空腹吃太多香蕉，每天吃1~2根比较合适。苹果：苹果中的果胶和膳食纤维也有助于肠道蠕动，带皮吃苹果，因为果皮里的膳食纤维含量更高，每天吃1~2个苹果，能促进排便。
饮品助力排宿便
白开水：每天至少喝1500~2000毫升白开水，清晨起床后喝一杯温开水，能刺激肠道蠕动，帮助排出宿便。蜂蜜水：早晨空腹喝一杯温蜂蜜水也不错，蜂蜜有一定的润肠作用，但糖尿病患者要谨慎饮用，因为蜂蜜含糖量较高。
饮食的注意事项
要避免吃太多精细加工的食物，像白面包、精米等，这类食物膳食纤维含量少。同时，减少高油高盐食物的摄入，高油高盐食物会影响肠道正常蠕动，不利于排宿便。另外，老年人消化功能相对较弱，更要注意保证饮食中膳食纤维的合理摄入，可根据自身情况适当调整食物种类和摄入量。