脑梗塞适宜食用以下食物或服用以下药物：
一、食物：
1.新鲜蔬菜：脑梗塞患者可多食用诸如西红柿、黄瓜、胡萝卜、白萝卜等新鲜蔬菜，这些蔬菜富含B族维生素和维生素A，既不会对脑梗塞造成不良影响，还能增强患者抵抗力，助力病情恢复。
2.猕猴桃：猕猴桃含有极为丰富的维生素成分，能够降血压、降血脂，对缓解脑梗塞状况有帮助。
二、药物：
1.抗血小板类药物：脑梗塞患者通常可在医生指导下服用氯吡格雷或阿司匹林等抗血小板类药物。这类药物能有效改善脑动脉血液循环，控制血小板凝聚，预防脑梗塞发作。
2.他汀类药物：包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等他汀类药物，它们对脑梗塞患者也有较好疗效，可起到改善血液循环等作用。
总之，脑梗塞患者在饮食上要注意选择合适的食物，在药物治疗方面要严格遵循医嘱，以更好地控制病情和促进康复。同时，还应注意生活中的其他方面，如适度运动、保持良好心态等。