幽门螺杆菌不一定会引发胃癌，若治疗及时则通常不会引起胃癌，但若治疗不及时则有可能病变。
一、不会引起胃癌
胃部感染幽门螺杆菌后，会对胃部黏膜产生刺激，还会致使胃酸过度分泌，进而容易让身体出现诸多症状，如恶心、反酸、口苦、食欲不振、口臭、腹部不适等。如果能及时进行治疗，严格遵循医嘱通过四联疗法来施治，是能够消灭幽门螺杆菌的，也就一般不会出现胃癌症状。
二、会引起胃癌
幽门螺杆菌感染后若治疗不及时，可能会诱发慢性胃炎。持续的胃黏膜炎症会损害胃黏膜，导致细胞受损与再生，从而增加癌变风险。另外，幽门螺杆菌进入体内会释放毒素，这通常会干扰细胞信号传导，致使细胞恶性增生和转化。此外，幽门螺杆菌还有可能导致胃酸分泌发生改变，影响胃内环境，使其更适宜细菌生长且对黏膜造成损害，这有利于恶性细胞的生长。
建议在患病期间，要定期前往医院检查，依据检查结果来调整治疗方案。同时，日常饮食应以清淡食物为主，避免食用辛辣刺激食物，以防病情加重。
总之，幽门螺杆菌与胃癌的发生存在一定关联，关键在于是否及时治疗和日常的保养护理。