关键点：吃黑芝麻大便黑色正常，与进食量有关，是黑色素所致；不吃黑芝麻一到两天大便颜色可恢复正常；吃含动物血食物或服用含铁剂、含铋剂药物也会致大便发黑；建议适量食用黑芝麻，胃肠功能弱人群不宜食用。
以下是详细阐述：
一、吃黑芝麻会使大便呈现黑色，这是很正常的现象。这主要是因为黑芝麻中含有黑色素，而这种黑色素会影响到大便的颜色。而且这种情况与所进食黑芝麻的量有直接关系，一般来说这种对大便的影响并非异常情况。
1.比如进食较多黑芝麻时，大便黑色可能更明显。
2.少量进食可能黑色程度稍轻。
二、如果停止食用黑芝麻，通常在一到两天内，大便的颜色就会逐渐恢复正常。
三、此外，如果食用含有动物血的食物，比如猪肝、猪血等，由于食物中的铁元素被氧化为高价铁，也会导致大便颜色变成黑色。同时，服用含铁剂、含铋剂的药物同样会出现大便发黑的情况，这些都是比较常见的状况，无需特别担忧。
1.常见含铁剂的药物有硫酸亚铁等。
2.含铋剂的药物如枸橼酸铋钾等。
四、在食用黑芝麻时，建议要适量，以免引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。对于胃肠道功能较弱的人群，是不适合食用黑芝麻的。
总结概况提示：总的来说，吃黑芝麻后大便黑色正常，还可能因食用某些食物或服用某些药物导致大便发黑，要注意黑芝麻的适量食用和特定人群的不适合性。