桑叶茶一般不能降糖。桑叶茶味甘、苦，具有疏散风热、润肺、明目、养肝等功效，并无降糖之效。临床上常用于治疗风热感冒、肺热咳嗽、头晕头痛、目赤肿痛等病症。脾胃虚寒者慎用，孕妇、过敏者禁服。桑叶在外感风热的应用中，常与薄荷、菊花、连翘等搭配；用于风热或肝火导致的目赤肿痛时，常与菊花、决明子等配合；若因肝阳上亢引起头痛眩晕，则常与菊花、钩藤、牡蛎等配伍。但需注意，过量服用桑叶会引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便水样、发热等不良反应。长期过量服用还可能导致果酱样或暗红色大便、烦躁不安、精神倦怠、神志恍惚、面色青灰、口唇干燥、四肢发凉等不良后果，严重时甚至可引起休克、死亡。身体不适要及时就医，遵医嘱治疗，切不可延误病情。如需使用中药，应先请中医辨证，合理应用，不可自行根据症状盲目增减药量或长期使用。
一、桑叶茶的功效
1.疏散风热
2.润肺
3.明目
4.养肝
二、桑叶茶的临床应用
1.治疗风热感冒
常与薄荷、菊花、连翘等同用。
2.治疗肺热咳嗽
3.治疗头晕头痛
4.治疗目赤肿痛
常与菊花、决明子等同用。
5.治疗肝阳上亢引起的头痛眩晕
常与菊花、钩藤、牡蛎等配伍。
三、桑叶茶的禁忌
1.脾胃虚寒者慎用
2.孕妇禁服
3.过敏者禁服
四、过量服用桑叶的不良反应
1.短期过量
可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、大便水样、发热等。
2.长期过量
可能引起果酱样或暗红色大便、烦躁不安、精神倦怠、神志恍惚、面色青灰、口唇干燥、四肢发凉等，严重时可致休克、死亡。
总之，使用中药需谨慎，应遵循医嘱，避免自行随意用药。