弓形虫是一种细胞内寄生虫。人体感染弓形虫后，多数人无症状，但免疫功能低下者可能出现发热、头痛、肌肉疼痛等症状。孕妇感染弓形虫可能影响胎儿，导致流产、早产或胎儿畸形等。
弓形虫的传播途径
食物传播： 食用未煮熟的含有弓形虫包囊的肉、蛋、奶等食物是重要传播途径。比如吃了未熟透的涮羊肉，就有可能感染弓形虫。母婴传播： 孕妇感染弓形虫后，弓形虫可通过胎盘传给胎儿，造成先天性弓形虫病。接触传播： 接触被弓形虫污染的土壤、水源等，也可能感染。比如接触了被猫的粪便污染的泥土后，没及时洗手就进食，就有感染风险。
如何预防弓形虫感染
饮食方面： 肉类要充分煮熟，一般烹饪温度要达到70℃以上，这样能杀死弓形虫。蛋类也要煮熟后再吃，避免吃生的或未煮熟的蛋制品。宠物管理： 养宠物猫的人群要注意，定期给猫做弓形虫检查，猫的粪便要及时清理，并且避免猫接触生肉，减少猫感染弓形虫的机会，从而降低人感染的风险。孕妇特别注意： 孕妇要避免接触猫的粪便，尽量不要让猫舔食自己的餐具等，同时要避免接触生肉，做好饮食卫生，定期进行弓形虫筛查。
弓形虫感染后的检测方法
血清学检测： 这是最常用的方法，通过检测血液中弓形虫的抗体来判断是否感染。一般在感染后的1 - 2周，血液中可检测到特异性抗体。如果IgM抗体阳性，提示近期感染；IgG抗体阳性，提示既往感染或慢性感染。分子生物学检测： 比如聚合酶链反应（PCR）技术，能检测样本中弓形虫的DNA，这种方法灵敏度高，可用于早期诊断，但对检测环境和技术要求较高。