手术减肥主要有以下几种方法：
1.胃旁路手术：通过改变胃的结构和肠道的排列方式，减少食物的摄入量和吸收，从而达到减肥的目的。该手术适用于BMI（身体质量指数）大于40或大于35伴有糖尿病、高血压等并发症的人群。手术后可能会出现营养吸收不良、贫血等并发症。
2.胃束带手术：通过在胃的上部放置一个束带，限制食物的摄入量，从而达到减肥的目的。该手术适用于BMI大于35的人群。手术后可能会出现食欲减退、恶心、呕吐等并发症。
3.袖状胃切除术：通过切除胃的大部分，减少食物的摄入量，从而达到减肥的目的。该手术适用于BMI大于30或大于27.5伴有糖尿病、高血压等并发症的人群。手术后可能会出现营养吸收不良、贫血等并发症。
4.胆胰旷置术和十二指肠转位术：通过改变胃肠道的解剖结构和生理功能，减少食物的吸收和利用，从而达到减肥的目的。该手术适用于BMI大于40或大于35伴有糖尿病、高血压等并发症的人群。手术后可能会出现腹泻、营养不良等并发症。
需要注意的是，手术减肥是一种有创的治疗方法，需要在专业医生的指导下进行。在决定手术减肥之前，患者需要进行全面的身体检查和评估，包括BMI、血糖、血脂、血压等指标，以及心脏、肝脏、肾脏等重要器官的功能。此外，患者还需要考虑手术的风险和并发症，以及术后的饮食和生活方式的改变。