手部湿疹起水泡可以通过一般治疗、药物治疗等方式来处理。一般来说，首先要避免刺激因素，如减少接触洗涤剂、化学物质等。
一般治疗方面
避免刺激： 要尽量减少手部接触刺激性物质，比如洗洁精、洗衣粉等，在做家务时最好戴上手套进行防护，避免手部反复受到刺激导致水泡情况加重。保持手部清洁干燥： 每天用温水清洗手部，洗完后及时擦干，保持手部处于干燥的状态，这样有助于减少细菌等微生物滋生，利于水泡的恢复。
药物治疗选择
外用糖皮质激素： 对于轻度的手部湿疹起水泡情况，可以使用弱效或中效的糖皮质激素软膏，像氢化可的松软膏等。这类药物具有抗炎、抗过敏的作用，能减轻湿疹引起的炎症反应，缓解水泡等症状。但需要注意，使用时间不宜过长，一般连续使用不要超过2 - 3周。外用钙调磷酸酶抑制剂： 比如他克莫司软膏，适用于面部、颈部等皮肤薄嫩部位，也可用于手部。它可以抑制T淋巴细胞的活化，从而发挥免疫抑制作用，对于湿疹起水泡也有一定的治疗效果，而且相对来说副作用可能相对较小，不过起效可能相对慢一些。
其他注意事项
避免搔抓： 手部起水泡时会有瘙痒感，但一定要避免用手去搔抓水泡，因为搔抓可能会导致水泡破裂，进而引起感染等情况，加重病情。如果瘙痒明显，可以通过轻轻拍打手部等方式来缓解瘙痒。饮食注意： 在饮食上也要注意，尽量少吃辛辣、刺激性食物以及海鲜等容易引起过敏的食物，多吃一些新鲜的蔬菜、水果等富含维生素的食物，有助于提高身体的抵抗力，促进手部湿疹的恢复。如果手部湿疹起水泡情况比较严重或者经过一般处理没有明显好转，应及时就医，在医生的指导下进行规范治疗。