胆固醇偏高会给人体健康带来多方面危害。一般来说，当血液中总胆固醇水平超过5.2mmol/L就属于偏高情况，而偏高的胆固醇会对身体造成诸多不良影响。
对心血管系统的危害
引发动脉粥样硬化： 胆固醇偏高时，过多的胆固醇会沉积在动脉血管壁上，逐渐形成斑块，使血管壁增厚、变硬，弹性降低，影响血液正常流通。比如，当冠状动脉发生粥样硬化时，会导致冠心病，患者可能出现心绞痛，严重时还可能引发心肌梗死。据统计，很多心肌梗死的患者都存在胆固醇偏高的问题。增加高血压风险： 胆固醇偏高会影响血管的正常功能，使得血管阻力增加，进而导致血压升高。长期的高血压又会进一步损伤血管内皮，加重胆固醇的沉积，形成恶性循环。
对脑部血液循环的影响
导致脑供血不足： 脑部的血管如果因为胆固醇沉积出现粥样硬化，会使脑部血液供应减少。患者可能会经常感到头晕、头痛，记忆力也会逐渐减退。例如，一些老年人胆固醇偏高后，容易出现认知功能下降的情况，就是因为脑部血液供应不足影响了大脑的正常功能。增加脑梗死风险： 当脑部血管的粥样硬化斑块破裂时，会形成血栓，堵塞血管，引发脑梗死。脑梗死会导致患者出现偏瘫、失语等严重的后遗症，严重威胁生命健康。
对其他器官的影响
影响肝脏功能： 过多的胆固醇在肝脏堆积，可能会引起脂肪肝。如果不及时控制，脂肪肝可能会进一步发展为肝纤维化、肝硬化等更严重的肝脏疾病。影响胆囊健康： 胆固醇偏高还可能导致胆囊结石的形成。因为胆汁中胆固醇过多，会析出结晶形成结石，患者会出现右上腹疼痛等症状，严重时需要进行胆囊切除手术。