宝宝大便一粒一粒的原因包括便秘、大便干燥、肠胃功能紊乱、饮食结构不合理等。两个月宝宝大便拉不出来的具体原因如下：
一、便秘：这是消化系统易出现的症状，主要体现为粪便在肠道内停留时间过长，导致大便次数减少、干结，排出困难且可能带血等。
1.便秘会使大便长时间积聚在肠道，水分被过度吸收，从而形成一粒粒的状态。
二、大便干燥：
1.平时饮水量较少，会导致大便的含水量不足，进而出现干结情况。
2.若长期小口饮水，水分在进入肠道前就可能被代谢掉，使得大便缺水而呈现颗粒状。
三、肠胃功能紊乱：
1.包括胃功能紊乱和肠功能紊乱，会导致患者进食后出现胃饱胀、嗳气、大便异常，如大便干结颗粒等。
四、饮食结构不合理：
1.孩子长期饮食结构不佳，常吃精粮而摄入的纤维素和粗纤维不足，肠胃蠕动功能减弱，肠道内堆积大量粪便，水分逐渐流失，出现大便干燥颗粒现象。
两个月宝宝大便拉不出来的注意事项有：
1.平时要注意饮食清淡且规律，可适量多吃如菠菜、芹菜、小白菜等蔬菜以及火龙果、香蕉等水果。
2.要改变宝宝的排便习惯，养成定时大便的良好习惯。
总结：宝宝大便出现一粒一粒及拉不出来的情况，原因多样，包括便秘、大便干燥、肠胃功能紊乱、饮食结构不合理等，需根据具体情况进行调整和改善，注意饮食和培养良好排便习惯。