去肝火可以喝一些具有清肝泻火作用的茶来调理，比如菊花枸杞茶等。一般来说，坚持饮用一段时间可能会有一定效果。
菊花枸杞茶：
菊花的作用： 菊花具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效，对于肝火上炎引起的目赤肿痛等有一定缓解作用。可以选用杭白菊，它相对药性较温和。枸杞的搭配： 枸杞能滋补肝肾，与菊花搭配，在清肝泻火的同时还能兼顾肝肾的滋补。一般取菊花3 - 5朵，枸杞5 - 10粒，用开水冲泡，代茶饮用。需要注意的是，脾胃虚寒的人不宜长期大量饮用，因为菊花性微寒，可能会加重脾胃虚寒的症状。
金银花茶：
金银花的功效： 金银花有清热解毒、疏散风热的作用，对于肝火导致的一些热证表现，像咽喉肿痛等有一定的缓解效果。可以取金银花10 - 15克，用开水冲泡后饮用。不过，金银花性质偏寒，体质虚寒的人要谨慎饮用，比如平时容易手脚冰凉、大便溏稀的人，饮用过多可能会引起不适。
夏枯草茶：
夏枯草的作用： 夏枯草具有清肝泻火、明目、散结消肿的功效，尤其对于肝火上炎引起的头痛、眩晕等有较好的调理作用。一般取夏枯草10 - 12克，加水煎煮后当茶饮用。但要注意，夏枯草性寒，脾胃虚弱的人不宜单独大量饮用，以免损伤脾胃功能。在饮用这些去肝火的茶时，还需要注意，茶只是一种辅助调理的方式，如果肝火症状比较严重，比如出现明显的胁肋胀痛、口苦、烦躁易怒等症状持续不缓解，不能仅仅依靠喝茶来解决，还需要及时就医，在医生的指导下进行规范的治疗。同时，在日常生活中，还要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，保持心情舒畅，饮食上也要避免食用过多辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重肝火旺盛的情况。