侧脑室增宽患者可以通过调整饮食来改善症状，以下是一些建议：
1.多吃一些健脑食品，如核桃、芝麻、松子等，这些食品富含不饱和脂肪酸，对大脑健康有益。
2.多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果等，维生素可以帮助身体更好地吸收营养，提高免疫力。
3.避免食用高盐、高油、高糖的食物，这些食物会增加身体的负担，对健康不利。
4.适量摄入蛋白质，可以选择一些优质蛋白质，如鱼、虾、鸡肉等，这些蛋白质富含必需氨基酸，有助于身体的恢复。
5.保持饮食均衡，避免过度饮酒和吸烟，这些不良习惯会对身体健康造成负面影响。
需要注意的是，饮食调理只能作为辅助治疗方法，如果侧脑室增宽症状严重，需要及时就医，接受专业的治疗。同时，在饮食调理过程中，应遵循医生的建议，合理安排饮食。