空腹喝牛奶后肚子疼可能与以下因素有关：
1.乳糖不耐受：有些人肠道中缺乏乳糖酶，无法充分消化牛奶中的乳糖，空腹喝牛奶后，乳糖在肠道内积聚，会导致肠道蠕动加快，引起腹痛、腹胀、腹泻等症状。
2.过敏反应：少数人对牛奶中的蛋白质过敏，空腹喝牛奶可能会引发过敏反应，导致肚子疼、腹泻、呕吐等症状。
3.空腹刺激：空腹时胃内的胃酸较多，牛奶中的蛋白质可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适。
4.肠道易激综合征：这是一种常见的功能性肠病，患者的肠道敏感性较高，空腹喝牛奶可能会诱发肠道痉挛，引起肚子疼。
如果空腹喝牛奶后经常出现肚子疼的症状，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免空腹喝牛奶，可以在喝牛奶前吃一些食物，如面包、饼干等，以减轻牛奶对胃肠道的刺激。
2.选择低乳糖或无乳糖牛奶：如果有乳糖不耐受的情况，可以选择低乳糖或无乳糖牛奶，或者饮用酸奶，因为酸奶中的乳糖已经被部分分解，更容易消化吸收。
3.就医检查：如果肚子疼的症状较为严重，或者伴有其他不适，如恶心、呕吐、腹泻等，建议及时就医，进行相关检查，如肠镜、过敏原检测等，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
此外，对于一些特殊人群，如儿童、老年人、孕妇等，空腹喝牛奶后肚子疼的原因可能会有所不同，需要根据具体情况进行分析和处理。同时，保持良好的饮食习惯，均衡饮食，适量运动，也有助于维护肠道健康。