糖尿病人可以在医生指导下服用三七粉和西洋参。糖尿病是慢性疾病，其成因包括过度肥胖、胰岛素生成障碍、遗传等，发病后患者会有多饮、多食、多尿、消瘦等症状。三七粉和西洋参都是常见中药材，有良好滋补效果。三七粉有活血化瘀、消肿止痛等功效；西洋参有清热生津、滋阴补气、安神等作用，两者同用可提升机体免疫力和抵抗力，不影响血糖控制和疾病恢复。但用药前需详细咨询医生，控制好药量，避免过量。糖尿病患者要规范用药，不可私自增减药量，以免血糖异常。
具体阐述如下：
一、糖尿病：
1.是一种慢性疾病。
2.成因包括过度肥胖、胰岛素生成障碍、遗传等因素。
3.症状表现为多饮、多食、多尿、机体消瘦。
二、三七粉：
1.是常见中药材。
2.功效为活血化瘀、消肿止痛等。
三、西洋参：
1.是常见中药材。
2.功效有清热生津、滋阴补气、安神等。
四、二者同用：
1.有良好滋补作用。
2.可提升机体免疫力和抵抗力。
3.不影响血糖控制和疾病恢复。
五、用药注意：
1.要详细咨询医生。
2.控制好药量，避免过量。
3.糖尿病患者规范用药，不可私自增减药量。
总之，糖尿病人能否用三七粉和西洋参要遵医嘱，同时要重视糖尿病的规范治疗和管理。